Cacao en polvo alcalinizado 10–12%

Suministramos cacao en polvo alcalinizado 10–12% a fabricantes de alimentación de todo el mundo, con ficha técnica y certificado de análisis en cada lote. Cacao en polvo natural y alcalinizado, manteca, licor, nibs y haba para chocolate, confitería, panadería y bebidas.

También en versión bio

Ficha del producto

Grasa	10–12%
pH	6,8–8,0
Color	De marrón claro a negro
Envase	Sacos de 25 kg
Aplicaciones	Chocolate y coberturas, galletas y bollería, rellenos, helados, bebidas de cacao y mezclas para vending.
Documentación	Ficha técnica y certificado de análisis por lote; certificado bio cuando aplica.